３月23日（金）



予定通り３月18日（日）にチビくんが引っ越してきました

毎日、夕食作りに悪戦楽闘しています
一人だと、どうしても簡単に食事をすませようとしてしまいますが
今はチビくんと二人なので
どうしても一品から二品増やしたくなります

初日は豚肉がいっぱいの「山猿特製やきそば」の大盛
次々日には、「山猿特製ポテトサラダ」をドンブリ鉢いっぱい作りました
材料は、じゃがいも４ヶ、玉ねぎ１ヶ、きゅうり１本、薄切りハム４枚、マヨネーズ
自分で言うのもなんですが、なかなかのもんです（笑）
そしてコロッケに焼肉を付けて、ポテトサラダとキャベツとトマト

さあ！今晩の夕食は、「炊込ごはん」と「鮭の焼き魚」にしようかな！

“料理の達人”キリンさんのようにはいかないですが
楽しくやっていきたいと思います